Testápolás » Termékek » A köszvény étrendje: hozzávetőleges menü és termékcsalád

A köszvény étrendje: hozzávetőleges menü és termékcsalád

068690

A köszvény étrendje: hozzávetőleges menü és termékcsalád A köszvény egy káros anyagcserével jellemezhető betegség. Ezzel a húgysav sók lerakódnak az ízületekbe.

A köszvény elég ritka betegség - három ember esik ezer emberbe.

A betegség a negyvenévesnél idősebb férfiakra érzékeny, a nőknél klimatikus időszak jelentkezik.

A köszvénytől minden ízületet szenvednek, kezdve a kezek ízületeivel, és véget érnek a lábakon lévő ízületekkel.

A szervezetben lévő karbamid felesleges mennyisége két okból áll: az egészséges vesék nem képesek nagy mennyiségű savnak ellenállni, vagy ha elfogadható mennyiségben karbamidot adnak ki, de a vesék nem tudják visszavonni.

A köszvényes betegek számának növekedése a purineket (hús, zsíros halak) és az alkoholfogyasztást is magában foglalja.

A fő tünete a köszvény - gyulladása közös. A megbetegedés támadása kora reggel vagy éjjel történik, intenzív fájdalomként kifejezve az érintett területen. A kötés területén a hőmérséklet emelkedik, a bőr pirosra és fényessé válik.

A megfelelő táplálkozás szerepe

A köszvény megfelelő táplálása olyan kérdés, amelyet különös figyelemben kell részesíteni, mivel a húgysav növekedésének fő oka a purineket tartalmazó termékek túlzott használata.

Különleges szerepet kell fordítani a terápiás étrendre a köldökök számára a lábakon.

A betegség fokozódásának és fejlődésének megakadályozása érdekében fontos, hogy egy különleges élelmiszer-rendszert hozzanak létre, korlátozott mennyiségű purin fogyasztással.

Különös figyelmet szentelnek a köszvény étrendjének súlyosbodása során. A köszvény étrendje: hozzávetőleges menü és termékcsalád

A köszvény menüjét és receptjeit a táplálkozási szakemberek fejlesztik a betegség formája és a beteg egyéni jellemzői alapján.

A terápiás étrend csökkentheti a bevitt gyógyszerek adagját. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a táplálék önmagában nem képes teljes mértékben enyhíteni a betegséget, bár ez a rohamokat ritkábbá teszi.

A táplálkozás alapelvei

A megfelelő étrend kulcsfontosságú pillanat a betegség kezelésében.

A terápiás táplálkozás sajátossága a purineket, sót, oxálsavat tartalmazó termékek korlátozott fogyasztását és a savanyú termékek (zöldség, gyümölcs és tej) megfelelő fogyasztását foglalja magában.

Így a fő tiltott termékek, amelyek használata kizárt a köszvény:

  • hús
  • melléktermékek (máj, nyelv, vese),
  • hal
  • konzervek,
  • kaviár.
  • a növényi eredetű élelmiszerekből a purinok hüvelyesekből, földimogyoróból és karfiolból állnak;
  • elég sok purin a csokoládéban.

A purinok gyakorlatilag hiányoznak a tejben, tojásban, zöldségfélékben, gyümölcsökben és sok bogyóban.

Diéta № 6

A köszvény leggyakoribb étrendje a 6. étrend.

A fehérjefogyasztást csökkenti a halak, a hús és a bab éles korlátozásával.

Egy ilyen táplálékkal az állati fehérjék nem lehetnek a fehérjék teljes mennyiségének 50% -ánál. Szintén szükséges a zsírok fogyasztásának csökkentése: a sertéshús, a marhahús és a bárányhús zsíra, a kulináris zsír.

Táplálkozási szabályok, amelyek gyorsítják a helyreállítást

A táplálkozás fő elvei között a következőket lehet azonosítani:

  1. A hal is lehet enni nem több, mint két vagy három alkalommal egy héten - szigorúan formájában főtt vagy páros.
  2. Hús, hal és gomba főzésénél emlékeztetni kell arra, hogy az összetételükbe belépő purinok többsége levesbe kerül. Emiatt nem szabad a fogyasztás minden levesek, kivéve a zöldségeket.
  3. Minden nap meg kell inni körülbelül két liter tiszta vízzel. Az étkezés során inni zöldség- és gyümölcslé, ásványvíz, tej, gyógyteák, savanyú teák. Az erős tea vagy kávé eldobható.
  4. A diéta alatt ellenjavallt túlzott sóbevitel. A feleslege az urátum kicsapódását eredményezi az üledékben, és a test szöveteiben leválasztja őket. A sót napi 6 grammra kell csökkenteni. Ideális esetben az ételnek kissé sós vagy teljesen frissnek kell lennie.
  5. Javasoljuk, hogy gazdagítsa a diétás termékek, beleértve a C-vitamin és B1.
  6. Hasznos hatása a kirakodási napokra a tejtermékek, zöldségek és gyümölcsök esetében. Éhen ellenjavallt, mivel a összeomlása a fehérje megnöveli a karbamid-szintet.
  7. Nem túlélhet. Jobb, ha a frakcionált élelmiszereket apró adagokban (napi öt-hat alkalommal) tartani.
  8. Egyszerre tilos a purin tartalmú ételek és az alkoholfogyasztás fogyasztása.

Tilthatják meg, hogy

Kínálunk olyan termékcsaládot, amely segít a helyes táplálkozás és a köszvénymenük elkészítésében.

A köszvény étrendje: hozzávetőleges menü és termékcsalád

Tiltott termékek:

  • hústermékek;
  • zsíros hús;
  • minden húsleves, kivéve a zöldséget;
  • húsleves kockák, instant levesek;
  • füstölt étel;
  • olajos hal;
  • konzervek;
  • kaviár;
  • éles és sós sajtok;
  • bab;
  • sóska;
  • málna;
  • szőlő;
  • fügefa;
  • fűszerek és fűszerek (a babérlevél cromme);
  • erős kávé és tea;
  • csokoládé;
  • alkoholos italok.

Azoknak a termékeknek a listája, amelyek fogyasztását korlátozni kell:

  • só;
  • főtt hús és hal (előnyös az alacsony zsírtartalmú madár, a lazac, a pisztráng, a lazac) szétválasztása;
  • kolbászok (néha tehenek kolbászt és orvosi kolbászt lehet fogyasztani);
  • karfiol;
  • spenót;
  • paradicsom;
  • retek;
  • gomba;
  • vajat.
A köszvény étrendje: hozzávetőleges menü és termékcsalád A Klippel-Feil-betegség cervico-thoracicus gerinc szindróma ritka anomáliája a betegség veszélye és kezelése.

Amint a köszvény különböző szakaszaiban manifesztálódik - a betegség tünetei és jelei. A táplálkozási korrekció mellett milyen kezelést alkalmaznak.

Engedélyezett termékek listája:

  • zöldségleves;
  • nyúl (kis mennyiségben);
  • csirke, pulyka (kis mennyiségben);
  • sovány hal (hetente háromszor);
  • tenger gyümölcsei (garnéla, tintahal);
  • erjesztett tejtermékek (kefir, túró, természetes joghurt, tejföl);
  • tojás;
  • gabonafélék;
  • tészta;
  • kenyér;
  • zöldségek (uborka, káposzta, sárgarépa, burgonya);
  • hagyma, fokhagyma;
  • kapor;
  • gyümölcsök (körte, alma, citrusfélék);
  • görögdinnye;
  • bogyók (cseresznye, cseresznye, eper);
  • szárított gyümölcsök (a mazsola kivételével);
  • édes (méz, lekvár, marshmallow, pasztillák);
  • magvak, fenyőmagok, mandula, mogyoró;
  • természetes gyümölcslevek, kompotok, gyümölcsitalok, kvas;
  • tea egy dogrose;
  • növényi olajok;
  • ásványvíz.

Mi a diéta lényege?

A köszvényben alkalmazott étrend fő lényege a húgysav termelésének és eltávolításának ellenőrzése. A köszvény étrendje: hozzávetőleges menü és termékcsalád

Az ilyen táplálkozási rendszer hozzájárul a jólét javulásához és a fájdalomcsökkentéshez, aminek következtében a betegség elmarad.

Meg kell jegyeznünk, hogy ez a táplálék nem kezeli, hanem csak hozzájárul a sav és a sók felgyorsult felszabadulásához arthrosis exacerbációval.

Jelentősen csökkenti a testtömegét is, amely fontos szerepet játszik a szervezet súlyos gyógyszerterápia után történő visszanyerésében.

A legfontosabb diéták típusai

A köszvény táplálását gyakran több alapvető diétához szervezzük.

6. szám

Leggyakrabban a köszvényes terápiás étrendben a 6. számú stop szám. A húgyúti betegségek, a diatezis, a cystinuria kezelésére is alkalmazzák.

A táplálkozási rendszer a karbamid termelés normalizálásán és a megengedett vizeletkörnyezet visszaállításán alapul.

Felhasználási diéta # 6 az, hogy korlátozza a recepción purinosoderzhaschey étel, oxáisavas és az előfordulási gyakoriság az diétás termékek, hogy helyreállítsák az anyagcserét.

Az ilyen menüből készült ételek elkészítése nagyon egyszerű: a húst és a halat páron kell főzni vagy főzni. Főtt ételek alapján elkészítheti a második tanfolyamot. A legfontosabb, hogy megfigyeljük a húsfogyasztás gyakoriságát (heti két-három alkalommal).

A köszvény 6. számú diétájának teljes menete a következőket tartalmazza:

  • napi fehérje bevitel - akár 90 g;
  • napi zsírbevitel - 90 g-ig;
  • szénhidrátok napi bevitele - 400 g;
  • teljes napi fűtőérték - legfeljebb 2900 kilokalória.

Étrend az elhízáshoz

A köszvény másik terápiás tápláléka a 8-as diéta. Betegségre van szükség, ha a beteg bármilyen mértékű elhízást szenved.

Az elhízás a túlfogyasztás eredménye, további törzs a szervezetben, és súlyosbítja a jelenlegi betegséget. Az étrend lényege, hogy csökkenti a felesleges zsírt a szövetekben.

A kalóriatartalmat a fehérjék támogatják, a zsírok százalékos csökkenését, a szénhidrátokat gyakorlatilag kizárják:

  • legfeljebb 130 g fehérje;
  • legfeljebb 80 g zsír;
  • körülbelül 120 g szénhidrátot;
  • akár 2000 kilokalória naponta.

A diétás menü № 8 feltételezi:

  1. Fogyasztása rozs vagy otrubnogo kenyér, növényi levesek, alkalmanként - alacsony zsírtartalmú marhahús, a második csirke, alacsony zsírtartalmú hal.
  2. A hal és a hús főzhető, párolt vagy sütött.
  3. A gabonafélék és a tészta gyakorlatilag kizárt. A tejtermékekből kefir és alacsony kamatú túrókészítmények használata megengedett.
  4. A nap legfeljebb két tojást lehet enni.

Menü rossz kézzel

A kezében köszvényes köszvény a szervezetben lévő karbamid százalékos arányának normalizálását, valamint a csere javítását jelzi A köszvény étrendje: hozzávetőleges menü és termékcsalád anyagok általában.

A napi étrendből kizárják a sok purin tartalmú élelmiszereket.

Ugyanakkor a tojás, gyümölcs, zöldség, sajt és tej fogyasztása megengedett. Ha a betegség súlyosbodik, és súlyos fájdalmat kell okozni a kezében, akkor teljesen kizárni kell a húst, halat, levest, füstölt termékeket, konzervet, fűszereket, süteményeket, csokoládét és alkoholt.

A mindennapi menü tartalmazhat olyan termékeket, mint a tintahal, a rák, a zöldségleves, az alacsony zsírtartalmú túró, a gabonafélék, a tészták, a citrusfélék és a zöldségek.

Az orvos által javasolt fájdalom szigorú betartásával a fájdalom fokozatosan csökken a kefével.

A hét mintavételi menüje

Első nap:

  • reggeli: szendvics, korpa és sajt, kukoricapehely, narancslé;
  • ebéd: zöldség saláta, egy szelet sovány sonka, sült burgonya;
  • vacsora: sült hal, zöldséges pilaf.

A második nap:

  • reggeli: alacsony zsírtartalmú tej, joghurtos és zabadarabok, korpa;
  • ebéd: párolt marhahús zöldségekkel, zöldséglé, nyers kaviár kaviár;
  • vacsora: főtt zöldség, sovány hús, sajt korpás kenyérrel.

A harmadik nap:

  • reggeli: két tojás, korpa kenyér, alacsony zsírtartalmú tej;
  • ebéd: zöldségleves, paradicsomlé, zöldség saláta;
  • Vacsora: 110 g lazac, zöldségpüré, tej.

Negyedik nap:

  • reggeli: zabpehely gyümölcsökkel, alacsony zsírtartalmú tej;
  • ebéd: zöldségleves, főtt rizs, sajtos szendvics;
  • vacsora: sült burgonya, párolt hal, zöldséglé.

Ötödik nap:

  • reggeli: vajas és sajtos szendvics, gyümölcslé;
  • ebéd: rizottó, joghurt, gyümölcslé;
  • vacsora: leves gabonával, sajttal, alacsony zsírtartalmú tejjel.

Hatodik nap:

  • reggeli: vajas szendvics, sajt és egy szelet paradicsom, egy szelet sovány sonka, gyümölcslé;
  • ebéd: zöldséges párolt burgonya, egy szelet dinnye, alacsony zsírtartalmú tej;
  • vacsora: zöldséges leves krutonnal, zöldséges raguval, kefirrel.

Hetedik nap:

  • reggeli: hajdina zabkása, szelet sajt, zöld tea;
  • ebéd: zöldségleves, főtt hal, alacsony zsírtartalmú tej;
  • Vacsora: csirke egy párért, párolt zöldségek, egy szelet sajt, kefir;
  • snack lehet dió, alma, aszalt gyümölcs (kivéve a mazsolát).

A köszvény étrendje: hozzávetőleges menü és termékcsalád A köszvény terápiás étrendje csökkenti a betegség ismétlődésének kockázatát, enyhíti a fájdalmat, normalizálja a húgyúti rendszert.

Ezenkívül egy ilyen táplálkozási rendszer hozzájárul a testsúly normalizálásához, és az egészséges életmód egyik alapelve.

A köszvényben lévő táplálkozás általános erősítő hatással bír, megfiatalítja a testet.

A táplálkozás be nem tartása veszélyezteti a veseelégtelenség kialakulását, a szív- és érrendszer rendellenességeit és a belső szerveket, amelyekben köszvényes csomók képződnek, eróziós ízületi gyulladás kialakulását.