Testápolás » Termékek » Gastritis táplálkozás: hozzávetőleges menü a héten receptekkel

Gastritis táplálkozás: hozzávetőleges menü a héten receptekkel

Gastritis táplálkozás: hozzávetőleges menü a héten receptekkel Különösen a gyomorfájdalmakban szenvedők - akut vagy krónikus gyomorhurut - kifejlesztettek egy táplálkozási rendszert, az 1. étrendnek nevezik.
Az étrend alapelvei segítik a gyors gyógyulást, javítják az emésztést és elkerülik a visszaesést.
A megfelelő étrend segít nem csak a tünetek megszüntetésében, hanem a gasztritisz gyógyításában is.

A táplálkozás alapelvei a gasztritiszben:


  1. 1) Az ételt változni kell. A kalóriatartalom napi 2500-300 kcal.
  2. 2) A termékeket sütni, sütni vagy párolni kell. Először is, ezáltal nagyobb mennyiségű hasznos anyagot tart fenn. Másodszor, könnyebb megemészteni a beteg gyomrát.
  3. 3) Az étel nem lehet túl hideg vagy meleg. Az élelmiszerek szobahőmérséklete nem hagy éget, nem ösztönzi a szervezetet arra, hogy erőforrásait felmelegedésre fordítsa. Amint a jóga beszélt róla, ma ezt a hipotézist az orvosok megerősítették.
  4. 4) A sót és a fűszereket korlátozni kell. A só késlelteti a testünkben lévő vizet és irritálja a gyomrot.
  5. 5) Meg kell tagadni a nehéz élelmiszer használatát, ami irritálja a gyomor nyálkahártyáját. Ezek a füstölt hús, sótartalom, gombák, konzervek, marinátok, fűszeres, zsíros ételek. Szintén nem ajánlatos édes szénsavas italokat, savanyú italokat, alkoholt inni.
  6. 6) Szükség van gyakran, de apránként enni. Napi többszöri adagok segítenek a gyomorban gyorsabban megbirkózni az ételekkel.
  7. 7) A gasztritisz minden típusához tartozik saját étrend. Csökkentett savasság - a táplálkozás, a gyomornedv képződésének fokozása és fokozottabb csökkentése.
  8. 8) A gyomor működésének javítása érdekében folyadékot és szilárd anyagot külön kell enni.
  9. 9) A gyomornak nehéz elviselni a cellulózt. Nagyon káposzta, fekete kenyér, szilva.
  10. 10) Ne egyen mindkét fehérjét és szénhidrátot egyszerre.
  11. 11) Az élelmiszer folyékony fajtája könnyebben mozog a belekben, mint a szilárd.

Alacsony savasságú gyomorhurut


A betegség akut periódusának kezdeti szakaszában az orvos korlátozott étrendet ír elő, amely segít megelőzni a gyulladásos folyamatot. Ezt követően egy idő után egy olyan étrendet írnak elő, amely serkenti a gyomornedv kiválasztását.

Milyen élelmiszerek és italok elfogadhatók a gyomorhurutra?


  1. 1) Teák, nem egész tej, zselé, bogyólevesek, gyümölcslevek nem savanyú gyümölcsből, citrom és cukor vízzel.
  2. 2) Főtt csirke, párolt csipke, levesek zöldséggel és borsóval, sovány hal és főtt marhahús.
  3. 3) Makaróni, fehér kenyér (jobb suhariki), zöldségek és gyógynövények burgonyapüré formájában.
  4. 4) száraz típusú sütemények, tojás omlettben, puha főtt, természetes túró, kis mennyiségű vaj, enyhe és nem sós sajt
  5. 5) Édes fajta lekvár, édes gyümölcsök és bogyók.
Ezeket az élelmiszereket 2-3 héten keresztül kell megfigyelni. A feltételt az orvos vagy az Ön állapota határozza meg. Az ilyen tápláléknak köszönhetően a gyulladásos folyamat csökkenni fog, a fájdalom áthalad. Miután a gyulladás eltűnik, el kell kezdeni a sósav képződésének fokozatos stimulálását. Ezt alaposan meg kell tennie.

Kezdhet gazdag húslevesekkel, heringekkel, vörös kaviárral. A gyomornedv szekréciójának javítása érdekében, fél órával az étkezés előtt, inni citromlevet vagy fél pohár vizet hígított citrommal.


Elfogadható kis mennyiségű sült étel, de a pörkölésnek nem kell kenyeresetnie. Javítani kell az étvágy segít keserű gyógynövények.
Az ételeket gondosan elő kell készíteni, jól mosni. Érdemes megpróbálni kezelni ezt a betegséget a koumiss-szal. Kiválóan javítja a gyomorvak kiválasztását, de nem kell bántalmazni őket. Kávét fogyaszthat, de nem több, mint egy csésze minden nap.

Gastritist nem szabad enni és inni


  • sütés, friss tészta, kenyér.
  • zsíros hús.
  • egész tejfajta.
  • tejföl.
  • füstölt hús.
  • pácok.
  • kolbász.
  • erősen fűszeres ételek.
  • gomba.
  • rost, amely túltermelt termékekben található - szilva, mazsola, káposzta.
A sót korlátozni kell a táplálkozásban. A következő étrendben hallgassa meg magát, milyen ételek alkalmasabbak az Ön számára. Lehetővé kell tenni, hogy erősebb teát, kefirt és kakaót inni.
Körülbelül két-három hónap múlva az étrend kibontakozik, szinte minden ételét enni. Kivétel: mindenféle füstölt hús és hal, zsíros sertés, szalonna, szőlő, káposzta. Meleg ételeket kell fogyasztania. A vacsorát korlátozni kell.

A gyomor magas savasságával járó gyomorhurut


Közvetlenül a betegség súlyosbodása után a táplálék ugyanúgy figyelhető meg, mint az alacsony savasságú gyomorhurut. Azonban érdemes több tejet inni. Teljes mértékben normalizálja a sav fokozott szekrécióját.

Ha a teljes tej rossz emésztése van, nem kell teljesen lemondania. Jobb, ha hozzáadjuk a teához. Igyál italokat kis kortyokban és meleg formában.


Ha a tejtermékek használata nem ad eredményt, akkor ajánlatos különleges nyálkás levesre cserélni.
Hogyan főzni ezt a levest? Fél liter vízben adjunk hozzá 30 gramm vizet. zab durva. Miután a vizet felmelegítettük a tűzre, a levest egy szitán át kell átfesteni. Akkor tegyük fel a főtt sárgáját, tehetünk krémt. Tálalás előtt adjunk hozzá vajat.
Az ilyen nyálkás leves nagyon hasznos, tökéletesen eltávolítja a magas savasságot!
Az ilyen típusú betegségre szánt tápláléknak melegnek, zúzottnak és törölve kell lennie. Néhány héten belül az étrendben olyan táplálékot kaphat, amely nem befolyásolja nagy mértékben a gyomornedv szekrécióját. Húsételektől, húslevesektől jobb megtagadni. A gőzdarabok és a csomók jól alkalmazhatók.

Milyen ételek és italok elfogadhatók?


Akut fázis megengedett:

  • nyálka levesek gabonával, fehér kenyér, alacsony zsírtartalmú halfajták, hús.
  • zabliszt a vízen és a tejen. Kitűnő borítékot tartalmaz a gyomor.
  • tojás zsákban és puha főtt, omlett.
  • banán. Segítenek a nyálkahártya gyógyításában, ha egy kis mennyiségű meleg vízzel banánt fogyasztanak.
  • a dogrose, a kamilla, a tejszínes tea, az édes fajta bogyók és a gyümölcslevek.
  • jó tejet inni, zselét, mézet, cukrot, zselét megengedett.
  • csipke, húslabda, tojástej keverék.
  • tejkazetta a dörzsölttel.
  • burgonyából vagy sárgarépából származó püré.
  • friss túrók és túrák.
Az étrendnek fehérjéken kell alapulnia, mert tökéletesen helyreállítják a gyomor sejtjeit. A tojások segítik a szervezet problémás szerveinek regenerálódását, a tojásfehérje összetétele közel áll a test szövetéhez.
Friss fekete kenyér serkenti a savas termelést, ezért jobb választani egy fehér kenyér fajta, hogy szárítsa meg a sütőben. Kiváló segítséget nyújt a különböző növényi zsírok károsodott gyomorhéjának meggyógyításához. Ezért bátran adj hozzá egy kis mennyiségű olívaolajat és napraforgóolajat.
Nagyon hasznos egy kevés olívaolajat inni egy üres gyomorra (ez helyettesíthető szezámolajjal). Egy teáskanál javítja az emésztést, és segít gyorsan meggyógyítani a sérült nyálkahártyát.

Nem lehet enni vagy inni:


  • füstölt hús.
  • pácok.
  • sült és zsíros hús.
  • erjesztett tejtermékek.
  • húslevesek és suri halból.
  • bors és más ízesítők.
  • gomba.
  • uborka.
  • sóska.
  • savanyított uborka és paradicsom.
  • szénsavas italok.
  • fekete kenyér.
  • kávét.
  • alkohol.
Ajánlott továbbá korlátozni a sót az étrendben. Mint a súlyosbodás és az elengedés ideje alatt, nagyon fontos naponta többször is enni. Így a gyomornedv túlzott mennyiségben nem szabadul fel, nem irritálja a nyálkahártyát. Egyél! Ez hasznos mind az egészség, mind a szépség szempontjából!

Melyik orvosnak kell gyógykezelni?


Ha a cikk elolvasása után azt feltételezi, hogy a betegségre jellemző tünetei vannak, akkor konzultálnia kell egy gasztroenterológussal.
Gastritis táplálkozás: hozzávetőleges menü a héten receptekkel
Gastritis táplálkozás: hozzávetőleges menü a héten receptekkel